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海苔なんて、どこで買うても同じ?それやったら いっぺん買うてくださいローカルのり屋で海苔三昧

熊本産 礒海苔 十六島(ウップルイ養殖物)の板海苔なのだ!

新のり入荷しました。


岩海苔の 表示について

この度、「岩海苔」という 表示、表現の規制が かかりました。
近年、表示について 厳しくなってきております。

養殖「岩海苔」 表示は 不当 公取委が 排除命令
天然岩のりにしか「岩のり」の表示が できなくなりました。
岩礁に 自生している物を岩海苔という事になっております。

養殖物は 「オニアマノリ」という品種で岩の上にも自生している品種です。島根県で有名な十六島(ウップルイ)地方の(ウップルイノリ)や日本各地で自然に岩に付着している(マルバアマノリ)なども似た品種です。同じよな品種であれど養殖した海苔は岩海苔と表示できないのです。



画像をクリックすると別画面で 大きくなります。

この熊本産の海苔(今まで当社が販売していたもの)に 付いては、 
岩海苔の品種を養殖した物を 販売させて頂いておりました。
ちゃんと 養殖物とご説明し、販売させて頂いております。
しかし、「岩海苔」という 表示、表現が、養殖物では、できないこととなり、
この度 商品の販売ページを 一時停止しておりました。

説明するにも 表示が できない?表現ができない?
現時点で 養殖物の海苔の表示の方向性が決まっておりませんので 
ウップルイ品種等の養殖物海苔を 磯海苔として 販売しております。

ご理解頂けるお客様、リピーターのお得意様には ご迷惑お掛け致しますが、
ご理解もほど お願い致します。 誠に 申し訳ございません。
直接 注文できるページを作れと ご要望が多いので 、
ご理解頂けるお客様は、下記より ご利用頂けるように 致しました。


画像をクリックすると別画面で 大きくなります。

岩海苔と呼ばれている品種の養殖物 礒海苔 入荷しております。
この品種は、穴がいている海苔なので、品質が悪いわけではありません。
穴あいて見てくれゴツゴツした感じですが、結構柔らかい海苔です。
今年も磯海苔をお楽しみ下さいませ。
年々養殖の生産量も減産となり入札相場も上がってまいりました。


磯海苔ファンの皆様 お待たせ致しました。
長い事待ってもうて、ホンマにすいません。
礒海苔に表示に付いてのクレーム、問い合わせは、熊本漁連の方にお願い致します。
ご理解頂けるお客様のみご注文のほどお願いいたします。

只今新もの(新海苔)を火入れ乾燥いたしました。


ご入用の海苔をお出しになった後、チャックで密封して冷暗所で保管くださいませ。
冷蔵庫に保管の際は、必ず密閉してください。密閉しないと冷蔵庫で乾燥しすぎてモロモロになってまいます。



熊本産 養殖物 磯海苔(代替え名)

10枚(1帖入り)チャック袋入り
●この商品は、乾海苔です。
焼いておりません。
¥350円税抜 ¥378円(税込み)
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海苔むらさき うまくち  500ml
   ¥600円税抜 ¥648円(税込み)


合成保存量は、使用しておりません。
海苔むらさき うまくち には、容量1リットルの中に板海苔11枚分の 海苔たんぱく加水分解物を配合し、そのうまみ成分の中に、天然タウリン100mgや ミネラル成分も数多く含まれております。
保存方法
開封前は、冷暗所に保存。
開封後は、冷蔵庫に保存。
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海苔からできた海苔しょうゆ 海苔むらさきうまくち 
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海苔屋が選んだ 保存容器

ノリ乾カン ドライストッカー
¥2000円税抜 ¥2160円(税込み)

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※当社販売のチャック付袋入り製品をノリ乾カンに入れた場合、袋が若干折れ曲がります。

海苔の保存容器 ノリ乾カン
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只今大変良く売れております。
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